povarenok.ru
24.05.2022, 18:52:16
Быстрые творожные мини пиццы – кулинарный рецепт Подробнее
Быстрые творожные мини пиццы
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Творог (у меня творог ТМ «Искренне Ваш») — 120 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Орегано — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Кетчуп — по вкусу
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — по вкусу
- Сосиска — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Инструкция
- В миску кладу яйцо, растительное масло, соль и все перемешиваю.
- Добавляю творог, перемешиваю (можно блендером).
- Всыпаю орегано, разрыхлитель и несколько ложек муки. Перемешиваю лопаткой.
- Добавляю постепенно всю муку и замешиваю мягкое тесто. Накрываю пленкой и убираю в холодильник на 10 мин.
- Пока тесто лежит в холодильнике, готовлю начинку. Нарезаю сосиски, овощи. Сыр натираю на тёрке. Тесто немного раскатываю и делю на 6 частей. Каждую часть округляю и выкладываю на застеленный пергаментом противень.
- Из каждого шарика теста руками формирую небольшие лепешки с бортиками.
- Смазываю кетчупом, выкладываю сосиски (4 кружочка в каждую пиццу), овощи, посыпаю сыром.
- Выпекать духовке 15-20 минут при Т 180 гр (время зависит от духовки)
- Получается очень вкусно)
- Из указанного количества ингредиентов получается 6 мини пицц. Хватит покушать семье из 2 человек) Удваивайте или утраивайте количество ингредиентов при необходимости)))
- Тесто пиццы в разрезе)
- Приятного аппетита!
Быстрые творожные мини пиццы – кулинарный рецепт
