Щавелевый суп с яйцом

✅ Ингредиенты:
▫ картофель - 3-5 шт;
▫ морковь - 1 шт;
▫ части курицы (для бульона) - 300 г;
▫ лук - 0,5 шт;
▫ щавель - 300 г;
▫ яйца - 3 шт;
▫ растительное масло - 1 ст. ложка;
▫ соль - 1 ч. ложка;
▫ перец черный молотый - 1 щепотка;
▫ лавровый листик - 1 шт;
▫ зелень петрушки - по вкусу.