ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять. Ингредиенты: - Виноград — 1 Килограмм - Сахар — 1,2 Килограмма - Уксус винный — 2 Грамма - Ванилин — 0,5 Грамма Приготовление: Для такого варенья хорошо подойдет плотный виноград без косточек, отделяем ягоды от веточек и промываем их под холодной водой. Промытые ягоды заливаем кипятком и оставляем на 1 минуту, затем сливаем воду. После этой процедуры виноград поменяем цвет и станет бледноватым. ...