gastronom.ru
28.05.2022, 17:54:23
Песто и мятный творог, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Песто и мятный творог
Ингридиенты
- пучок базилика
- оливковое масло (за 10 минут до приготовления поставьте в холодильник) – 0,5 стакана
- шпинат – 250 г
- головка чеснока
- поджаренные кедровые орешки – 50 г
- сок и цедра лимона
- творог – 200 г
- мелко нарезанные листья мяты
- соль и перец по вкусу
- лайм – 1 шт.
Инструкция
- Для приготовления Песто: Измельчите базилик. Добавьте к нему кедровые орешки, шпинат, чеснок и масло. Перемешайте все в блендере до однородного состояния. Добавьте по вкусу соль, сок и цедру лимона и снова перемешайте. Для Творога с мятой: Смешайте творог и мяту, приправьте солью и перцем. Добавьте сок ½ лайма и цедру по вкусу.
Песто и мятный творог, пошаговый рецепт с фото
