Мятный соус
vk.com
Рубрика "Дачная кулинария"
(для альбома "Соусы и приправы" - https://vk.com/album-9333433_239644195 )
МЯТНЫЙ СОУС.
Один из самых простых соусов к мясу - мятный. Когда-то создан для того, чтобы оттенять и приглушать вкус жареной баранины.
Ингредиенты:
-1 пучок мяты
-4 ст. ложки винного белого уксуса
-по 1 ч. ложке соли и сахара
-3-4 ложки кипятка
Мяту - если мы сорвали ее не на своем участке - промываем, встряхиваем, обсушиваем бумажными полотенцами. Обрываем все листочк...
sso.passport.yandex.ru
Мятный сахар на зиму, делаю за 3 минуты, а едим всю зиму | Бюджетка | Яндекс Дзен
vk.com
Утка в медово-мятном соусе
Так готовят утку на юге Дании. Возможно, рецепт был позаимствован датчанами у их немецких соседей – на это намекает обязательный гарнир из тушеной свеклы и капусты. Впрочем, это не важно – мы за интернационализм. Было бы только вкусно!
Время подготовки: 20 мин.
Время готовки: 1 ч 40 мин.
Количество порций: 6.
Сложность приготовления; средняя.
Ингредиенты:
1 утка весом 2 кг.
Небольшой пучок мяты.
3 ч. л. меда.
50 г сливочного масла.
1 лимон.
Са...
edimdoma.xyz
Ягнятина по-английски с мятным соусом - ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. В Англии ягнятина пользуется всенародной любовью. Но в отличие от Франции или Италии здесь не любят «мудрить» с мясом – его просто жарят, приправив солью и перцем. А чтобы подчеркнуть вкус мяса, используют соус из мяты или мятное желе – его легко купить в любом английском магазине. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 стейка …
pinterest.com
Продолжаю исполнять предновогодние желания. Сегодня дело дошло до запеченной бараньей ноги. Мы пойдем по классике и приготовим ее с чесноком и розмарином - это идеальное сочетание для баранины, мне кажется. Плюс нам пригодится мятный соус, рецептов которого я поделилась с вами вчера.Тут я частично вынула кости из окорока - чтобы и время приготовления немного сократить, [...]
vkusnyblog.ru
Мятный соус к мясу на Вкусном Блоге Наверняка многие из вас будут готовить на Новый год мясо – говядину, свинину, баранину. И если вы будете печь его целым куском, вам наверняка понадобится соус. Сегодня я предлагаю вам вариант простого и очень быстрого соуса, который вы сможете приготовить за 5 минут. Этот соус идеально подходит к баранине –…
vk.com
Морской окунь с мятным соусом
Время готовки: 15 мин.
Количество порций: 2.
Сложность приготовления: легкая.
Ингредиенты:
Лимонный сок – 2 ст. л.
Яблоко – 0,5 шт.
Веточка петрушки – 1 шт.
Зубчик чеснока – 1 шт.
Куриный бульон – 0,5 стакана.
Веточка мяты – 1 шт.
Филе морского окуня – 600 г.
Соль, и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1:
Яблоко нарезать кружками, филе рыбы – порционными кусками. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить, поперчить, завер...
















































