povarenok.ru
31.05.2022, 8:54:39
Нежные творожники в духовке – кулинарный рецепт Подробнее
Нежные творожники в духовке
Ингридиенты
- Творог (у меня творог ТМ «Искренне Ваш») — 200 г
- Йогурт — 120 г
- Сироп фруктовый (сироп топинамбура или сахар, сахарозаменитель, по вкусу) — 40 г
- Крупа манная — 50 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 щепот.
- Смородина черная (или джем) — 50 г
- Мед — по вкусу
Инструкция
- В миску кладу творог, яйца, соль, сироп топинамбура (или сахар), манку, йогурт и все перемешиваю погружным блендером. Оставляю на 30 минут.
- Тесто становится более густым. Всыпаю соду и хорошо все перемешиваю.
- Заполняю силиконовые формочки для кексов на 2/3. У меня форма для 6 кексов, поэтому я использую ещё прямоугольную силиконовую форму. Лучше использовать силиконовые формы, т. к. в этих творожниках нет масла и они могут прилипнуть. Если нет силиконовых формочек, то металлические или бумажные формы хорошо смазать маслом.
- Выпекать в хорошо разогретой духовке 20-30 мин. при Т 180 гр.
- Размороженные ягоды чёрной смородины перемешиваю с мёдом. Можно использовать джем. Поливаю остывшие творожники подготовленными ягодами.
- Это очень вкусно!
- Они получаются очень нежными! Попробуйте.
Нежные творожники в духовке – кулинарный рецепт
