Сырники с манкой в силиконовых формочках в духовке Автор Вероника Крамарь воздушные сырники из творога получаются очень вкусными, нежными и аппетитными, после остывания не опадают. Так как готовятся эти сырники без масла, то они подойдут и для детского питания. Подать их можно с любым сиропом, мёдом, сгущёнкой или сметаной. творог (у меня - жирностью 9%) - 250 г; сметана (у меня 20% жирности) - 60 г; сахар - 50 г; яйца - 2 шт.; манка - 50 г; ванилин - 1 г; разрыхлитель - 0,5 ч. л.