Банановый пирог на сковороде - 14 пошаговых фото в рецепте молоко - 150 мл; мука - 150 г; сливочное масло - 70 г; банан - 2 шт.; яйцо - 1 шт.; сахар - 100 г; соль - щепотка; ванилин - 1 г; разрыхлитель - 1 ч. л.; сливочное масло - 10 г (для смазывания сковороды); сахар - 1 ст. л. (для посыпания сковороды). Подробнее

фото

рецепты

выпечка

пирог

посыпание

Для приготовления бананового пирога на сковороде потребуется:
молоко - 150 мл;
мука - 150 г;
сливочное масло - 70 г;
банан - 2 шт.;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 100 г;
соль - щепотка;
ванилин - 1 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
сливочное масло - 10 г (для смазывания сковороды);
сахар - 1 ст. л. (для посыпания сковороды).

Инструкция

Подготовить продукты. В объёмной миске соединить сахар, сырое яйцо, соль и ванилин. Перемешать массу венчиком. Влить молоко и растопленное сливочное масло (масло можно растопить в микроволновке, а затем, если оно чуть перегреется, остудить до комнатной температуры), перемешать. В миску с получившейся смесью всыпать разрыхлитель и большую часть просеянной муки, снова перемешать венчиком. В получившееся однородное тесто постепенно всыпать оставшуюся муку, ориентируясь на консистенцию замешиваемого теста. Должно получиться тесто, напоминающее тесто для оладий, оно будет не очень густым, как на фото. Сковороду (я использовала сковороду диаметром 22 см) смазать сливочным маслом и присыпать сахаром. Бананы почистить, нарезать на кружочки толщиной 2 см и выложить в один слой в сковороду. Залить бананы равномерно тестом. Поставить сковороду на средний огонь и накрыть крышкой. Готовить банановый пирог на сковороде, примерно, 20 минут, крышку не открывать. Края готового пирога станут золотистого цвета, а поверхность не будет липкой. Готовый пирог перевернуть на тарелку. Нарезать нежный, воздушный банановый пирог на кусочки и подать к столу. Вот так достаточно просто и быстро можно приготовить на сковороде очень вкусную выпечку к семейному чаепитию. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Банановый пирог на сковороде - 14 пошаговых фото в рецепте молоко - 150 мл; мука - 150 г; сливочное масло - 70 г; банан - 2 шт.; яйцо - 1 шт.; сахар - 100 г; соль - щепотка; ванилин - 1 г; разрыхлитель - 1 ч. л.; сливочное масло - 10 г (для смазывания сковороды); сахар - 1 ст. л. (для посыпания сковороды).

Комментарии