Рецепт острой капусты по-армянски — это настоящий клад! Вкуснотища необыкновенная! Ингредиенты: Капуста — 5кг Свекла — 0,5кг Перец острый — 1шт Корень хрена — 1 Для рассола на 1,2 л. Соль — 1ст.л. Лаврушка — 1шт Черный перец горошком — 5шт Приготовление: Качан капусты разрезать на 6-8 частей. Свеклу почистить, нарезать тонкими кружками. Острый перец помыть. Корень хрена почистить. Нарезать крупными кусками. Приготовить рассол: воду …