Голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе
✅ Ингредиенты:
▫️ целая капуста любого размера (израсходуется не вся, если вилок большой) - 1 шт;
▫️ говяжья мякоть - 650 г;
▫️ рис круглозернистый - 100 г;
▫️ лук - 140 г;
▫️ морковь - 70 г;
▫️ мука - 20 г;
▫️ протертые томаты - 200 мл;
▫️ сметана 20% - 70 г;
▫️ соль, перец, раст. масло.