Ольга Бондарева Огурцы: На 1 литр холодной воды две столовые ложки соли без горки Два-три булька водки на банку под крышку. Из пряностей -- острый перец, зонтики укропа, чеснок. Закрывать негерметично. Хранить в холоде. Готовы через месяц-полтора. -да, вода холодная -да, можно сырую -нет, уксуса не нужно -да, стерилизовать не надо -да, герметично не закатываем -нет, в прихожей в шкафу не хранятся -да, водки можно меньше -нет, в тепле ферментировать не надо