Джамбалайя

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рис- 250 гр
Колбаски-250 гр
Помидор-3 шт
Сладкий перец-1 шт
Лук-1 шт
Чеснок-2 зубчика
Зелень
Соль
Перец
Паприка

На помидорах делаем надрезы. Заливаем помидоры кипятком и оставляем на 1 минуту. Помидоры очищаем от шкурки нарезаем кубиками. Нарезам лук, болгарский перец кубиками.
На растительном масле обжариваем колбаски. Отставляем пока в сторону. В сковородке обжариваем лук, отправляем туда помидоры, болгарский перец,и тушим под крышкой минут 10....