Джамбалайя
vk.com
Джамбалайя
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис- 250 гр
Колбаски-250 гр
Помидор-3 шт
Сладкий перец-1 шт
Лук-1 шт
Чеснок-2 зубчика
Зелень
Соль
Перец
Паприка
На помидорах делаем надрезы. Заливаем помидоры кипятком и оставляем на 1 минуту. Помидоры очищаем от шкурки нарезаем кубиками. Нарезам лук, болгарский перец кубиками.
На растительном масле обжариваем колбаски. Отставляем пока в сторону. В сковородке обжариваем лук, отправляем туда помидоры, болгарский перец,и тушим под крышкой минут 10....
dzen.ru
Джамбалайя с грязным рисом. И джамбалайя и «грязный рис», дорогие хозяюшки, это не просто блюда, а стиль, или, как говорят повара, «профиль» приготовления целого ряда блюд, в которых помимо неизменной основы или принципа приготовления, есть достаточно места для импровизации. Итак, джамбалайя в Америке может готовиться с абсолютно разными компонентами при условии наличия неизменной основы, а именно: риса, каджуна (приправы),
natalia11.ru
Джамбалайя - простое, вкусное и сытное блюдо американской кухни
Давайте приготовим это простое, вкусное и сытное блюдо американской кухни, на основе риса — джамбалайю. Рецептов приготовления джамбалайи — огромное количество, как и нашего борща. Блюдо демократичное, допускается замена одних ингредиентов другими. Неизменными ингредиентами джамбалайи остаются рис и томаты. Если вы любите такие простые рецепты для обеда или ужина, то этот рецепт для вас!
dzen.ru
Джамбалайя - блюдо с Карибских островов В очередной раз решил приготовить блюдо, рецепт которого увидел на страницах журнала «Бурда». К стыду своему, никогда раньше не только не готовил, но и не слышал о его существовании. И это при том, что я страстный любитель различных пловов и ризотто! А вот про Джамбалайю ничего не слышал. Поэтому и решил сначала по изучать теорию. Вот несколько цитат из различных источников, включая