Штрудель с вишней из слоеного теста ✅ Ингредиенты: ▫️ вишня – 500 г; ▫️ белый сахар – 50 г для начинки + 20 г на посыпку; ▫️ миндальные слайсы – 30 г. (либо любые другие измельченные орехи); ▫️ ванилин – пакетик; ▫️ крахмал (лучше взять кукурузный) – 20 г; ▫️ сливочное масло (мягкое, но не растаявшее) – 35 г; ▫️ слоеное тесто – 500 г; ▫️ желток – 1 шт. (для смазывания).