Нарезаю кабачок, добавляю специи и через 3 часа уже едим с молодой картошечкой (или к мясу подаю): маринованные кабачки по-новому Такие быстрые маринованные кабачки готовлю обычно на даче. К шашлыку - идеально! Но чаще всего подаю с молодым картофелем. Вкусно! Вначале нарезаю кабачок. Нарезать можно по-разному. Соломкой, кубиками, брусочками или тонкими полукольцами. Или можно на терке натереть. Я воспользовалась насадкой, которая нарезает овощи на тонкие полоски. Получи...