БАКЛАЖАНЧИКИ А-ЛЯ "ГРИБОЧКИ" СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять. Ингредиенты: - Баклажан — 2,5 кг - Вода — 2,5 л - Соль — 100 г - Уксус (9%) — 150 мл - Сахар — 2 ст. л. - Масло растительное — 250 мл - Чеснок — 5-7 шт - Перец чили — 1 шт 🥫Приготовление: Баклажаны помыть, отрезать хвостики. Нарезать брусками, размером, примерно, с мизинец. Чеснок почистить и крупно нарезать. Перец стручковый нарезать кружками. Кто любит поострее, можно добавить побольше горького перца. Пригот...

БАКЛАЖАНЧИКИ А-ЛЯ "ГРИБОЧКИ" СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять. Ингредиенты: - Баклажан — 2,5 кг - Вода — 2,5 л - Соль — 100 г - Уксус (9%) — 150 мл - Сахар — 2 ст. л. - Масло растительное — 250 мл - Чеснок — 5-7 шт - Перец чили — 1 шт 🥫Приготовление: Баклажаны помыть, отрезать хвостики. Нарезать брусками, размером, примерно, с мизинец. Чеснок почистить и крупно нарезать. Перец стручковый нарезать кружками. Кто любит поострее, можно добавить побольше горького перца. Пригот...