Фаршированные баклажаны с фаршем в духовке
✅ Ингредиенты:
▫️ среднего размера баклажаны - 3 шт;
▫️ любое мясо (фарш) - 300 г;
▫️ большой помидор - 1 шт;
▫️ сочный сладкий перец - 1 шт;
▫️ лук столовый - 1 шт;
▫️ петрушка - пучок;
▫️ чеснок - 2-3 зубка;
▫️ моцарелла - 150 г.