Манты с мясом и картошкой
✅ Ингредиенты:
▫️ мука в/с - 280-300 г;
▫️ яйцо С 1 - 1 шт;
▫️ соль - 2 г;
▫️ очищенная вода (холодная) - 100 мл.
Начинка:
▫️ мякоть куриных бедрышек (немного подморозить для легкой нарезки) - 250 г;
▫️ лук столовый - 125 г;
▫️ картофель - 120 г.