Турецкие котлеты, а к ним потрясный летний соус. Ингредиенты: Фарш говяжий - 600 г Курдючный жир (бараний) - 100 г Лук - 1 шт Паприка - 1 ст. ложка Орегано - 1 ч. ложка Мята сушеная - 0.5 ст. ложки Сухой чеснок - 1 ст. ложка Перец черный - 0.5 ч. ложки Соль - по вкусу Растительное масло Листья салата Багет или батон Ингредиенты для приготовления соуса к котлетам: Йогурт - 1 шт Листочки свежей мяты - 10-15 шт Кинза свежая - несколько веточек Оливковое масло Соль - по вкус...

Турецкие котлеты, а к ним потрясный летний соус. Ингредиенты: Фарш говяжий - 600 г Курдючный жир (бараний) - 100 г Лук - 1 шт Паприка - 1 ст. ложка Орегано - 1 ч. ложка Мята сушеная - 0.5 ст. ложки Сухой чеснок - 1 ст. ложка Перец черный - 0.5 ч. ложки Соль - по вкусу Растительное масло Листья салата Багет или батон Ингредиенты для приготовления соуса к котлетам: Йогурт - 1 шт Листочки свежей мяты - 10-15 шт Кинза свежая - несколько веточек Оливковое масло Соль - по вкус...