Щи с зеленью шпината рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее

фото

рецепты

суп

борщ

Щи с зеленью шпината

Ингридиенты

Куриный бульон - 2000 мл
Шпинат - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картошка - 2 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция

Шаг 1: Подготовьте все нужные продукты и приступайте к приготовлению. Если любите щи покислее, запаситесь столовым уксусом.Шаг 2: Почистить и нарезать морковь, цветочками, суп будет выглядеть намного привлекательнее и эстетичнее, особенно, если будете угощать друзей.Шаг 3: Поставить на огонь кастрюльку с куриным бульоном, (но можно использовать любой другой бульон, на ваше усмотрение. Сбросить в него морковь и варить почти до полной готовности моркови.Шаг 4: Мелко покрошить репчатый лук.Шаг 5: Промыть шпинат и не очень крупно порезать. Шаг 6: Картофель порезать, как для обычного супа.Шаг 7: В бульон с морковью сбросить картошку и когда она будет полностью готова, сбросить лук, нарезанный шпинат, по вкусу посолить и поперчить черным молотым перчиком.Шаг 8: Куриные яйца взболтать вилкой.Шаг 9: Когда суп с зеленью шпината покипит минут 5, тонкой струйкой влить яйца и отваривать еще мин.3 - 5Шаг 10: Вот у нас и получились шикарные витаминные щи.

1000.menu

Щи с зеленью шпината рецепт с фото пошагово - 1000.menu