povarenok.ru
13.08.2022, 13:05:23
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек" – кулинарный рецепт Подробнее
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Ингридиенты
- Паста — 300 г
- Масло сливочное — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Сыр полутвердый (тертый сыр Grunlander от Hochland) — 2 стак.
- Сметана — 1 ст. л.
- Молоко — 200 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Порошок чесночный — 0,25 ч. л.
Инструкция
- Макароны отварите в подсоленной воде до готовности. Пока варятся макароны, смешайте муку с солью и чесночным порошком. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мучную смесь и обжарьте ее до золотистого цвета. Влейте молоко, доведите практически до кипения. Добавьте сметану, перемешайте. Потомите до загустения. Сыр натрите на терке. Добавьте в кастрюлю, дождитесь пока сыр расплавится. У меня сыр Grunlander от Hochland. Добавьте в сковороду пасту, панировочные сухари. Перемешайте и снимите с огня. Очень-очень вкусно. Приятного аппетита!
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек" – кулинарный рецепт
