gotovim.ru
18.08.2022, 12:36:47
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде. Рецепт с фото Из тонкого лаваша можно приготовить не только шаурму, но и быструю закуску – конвертикитреугольники с начинкой, обжаренные на сковороде. Самый простой и быстрый вариант - с колбасой и сыром. Треугольнички с начинкой можно хранить в морозилке (даже без предварительного обжаривания). Утром, по мере надобности, можно достать из морозилки пару треугольников, кинуть на сковороду и быстрый сытный завтрак готов... Подробнее
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде
Ингридиенты
- лаваш (тонкий, длинный) - 1 шт. (на 8-10 треугольников)
- колбаса - 200г
- сыр - 200г
- майонез (или сметана) - 2-3 ст.л.
- растительное или сливочное масло.
Инструкция
- Раскладываем лист тонкого лаваша на рабочую поверхность и нарезаем на полоски шириной 8-10 см. Можно воспользоваться обычным ножом, но удобнее нарезать лаваш ножницами.
- Натираем твердый сыр на крупной терке.
- Нарезаем или натираем колбасу на терке, как сыр. Сыр и колбасу для начинки лучше брать поровну. Смешиваем колбасу с сыром, добавляем пару ложек майонеза или сметаны, чтобы смесь не разваливалась.
- На край полоски лаваша выкладываем треугольником (как показано на фото) начинку.
- Заворачиваем этот уголок.
- Затем заворачиваем лаваш еще раз. Продолжаем проделывать то же самое до конца полоски, чтобы получились вот такие треугольники.
- Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного или сливочного масла. Выкладываем наши треугольники.
- Обжариваем треугольники из лаваша с двух сторон до характерной золотистой корочки. Подавать горячими или в охлажденном виде на завтрак или как перекус. Приятного аппетита!
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде. Рецепт с фото Из тонкого лаваша можно приготовить не только шаурму, но и быструю закуску – конвертикитреугольники с начинкой, обжаренные на сковороде. Самый простой и быстрый вариант - с колбасой и сыром. Треугольнички с начинкой можно хранить в морозилке (даже без предварительного обжаривания). Утром, по мере надобности, можно достать из морозилки пару треугольников, кинуть на сковороду и быстрый сытный завтрак готов...
