Яблочный пирог из Британской Колумбии. Тесто "пушистое" и в то же время рассыпчатое. Яблоки приятно ощущаются своей свежестью и кислинкой. И плюс щё один "козырь" этого пирога - карамельная глазурь! Для пирога: яйца - 2 шт сахар - 120 г раст. масло (без запаха) - 180 мл мука - 210 г соль — 1/4 ч. л. разрыхлитель теста — 1 ч. л. ванильный сахар — 1 пач. орехи грецкие — 60 г яблоко (средних, лучше кисло- сладких) — 2 шт Для глазури: Сахар коричневый — 110 г Сливки (можно мо...

Яблочный пирог из Британской Колумбии. Тесто "пушистое" и в то же время рассыпчатое. Яблоки приятно ощущаются своей свежестью и кислинкой. И плюс щё один "козырь" этого пирога - карамельная глазурь! Для пирога: яйца - 2 шт сахар - 120 г раст. масло (без запаха) - 180 мл мука - 210 г соль — 1/4 ч. л. разрыхлитель теста — 1 ч. л. ванильный сахар — 1 пач. орехи грецкие — 60 г яблоко (средних, лучше кисло- сладких) — 2 шт Для глазури: Сахар коричневый — 110 г Сливки (можно мо...