МЯСНАЯ СБОРНАЯ СОЛЯНКА С ОГУРЦАМИ
У меня сегодня вкусная мясная сборная солянка с огурцами, которая готовится на мясном концентрированном бульоне. Пикантность и вкус такой солянке придают каперсы, соленые огурцы, огуречный рассол, маслины и томат. При подаче в сборную солянку кладут кусочек очищенного лимона, сметану и посыпают свежей зеленью.Пробуем!
Ингредиенты:
Огурец - 4 шт.
Ветчина - 200 гр.
Колбаса - 200 гр.
Огуречный рассол - 1/4 стакана
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый...