Рубленые котлеты из куриной грудки
✅ Ингредиенты:
▫ филейная часть куриной грудки - 670 г;
▫ лук белый - 250 г;
▫ чеснок - 1 большой зубок;
▫ яйца С 1 - 2 шт;
▫ мука в/с - 70 г;
▫ масло сливочное 82% - 50 г;
▫ соль, перец - по своему вкусу;
▫ растительное масло без запаха для жарки - 40 мл.