Цветаевский яблочный пирог ✅ Ингредиенты: ▫️ мука в/с - 250 г; ▫️ разрыхлитель - чайная ложка; ▫️ сливочное масло из морозилки - 100 г; ▫️ сметана с любым % жирности - 50 г; ▫️ яйцо С 1 - 1 шт; ▫️ сахар белый - 60 г. Для заливки: ▫️ сметана 15-20% - 350 г; ▫️ сахар белый - 100 г; ▫️ крахмал (лучше взять кукурузный) - 20 г; ▫️ яйца С 1 - 2 шт; ▫️ ванилин - 1 г; ▫️ яблоки для фруктового наполнения - 4 шт.