Кабачковый торт с помидорами
✅ Ингредиенты:
▫️ молодые молочные кабачки - 850 г;
▫️ мука в/с - 50-70 г (количество зависит от сочности овощей);
▫️ яйца - 2 шт;
▫️ соль мелкая - 1 ч. ложка;
▫️ сметана с любым % жирности - 300 г;
▫️ петрушка - небольшой пучок;
▫️ чеснок - 1 крупный зубок;
▫️ помидоры - 450 г;
▫️ твердые сорта сыра - 80 г.