1000.menu
12.09.2022, 11:37:31
Салат с курицей ананасами и сыром слоями рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Салат с курицей ананасами и сыром слоями
Ингридиенты
- Куриное филе - 300 гр
- Яйца - 5 шт.
- Ананасы - 200 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Грецкие орехи - 30 гр
- Майонез - 150 гр
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать салат из курицы с ананасами и сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Ананасы можно использовать консервированные. Откройте банку, слейте сок и извлеките ананасы. Яйца отварите в кипящей воде в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте и остудите их в холодной воде. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы он хорошо терся на терке. В качестве мяса курицы я использую филе бедер. Оно не такое сухое, как филе грудки.Шаг 2: Грецкие орехи немного порубите ножом и обжарьте на сухой сковороде 3-4 минуты, до появления характерного запаха. Орехи постоянно перемешивайте. После обжарки сразу пересыпьте на тарелку, иначе они рискуют подгореть на, все еще, горячей сковороде.Шаг 3: Куриное филе отварите в кипящей воде с течение 30 минут. Затем остудите. Для приготовления салата нарежьте отварное куриное мясо на мелкие кусочки.Шаг 4: Для сборки салата можно использовать обычный салатник, маленькие кольца для порционной подачи или, как у меня, кольцо для сборки торта. Кстати, для сборки салата отлично подойдут, так же, бортики от разъемной формы для выпечки. Поставьте кольцо на плоскую тарелку и собирайте салат. На дно формы выложите нарезанное куриное мясо и немного его уплотните. Смажьте слой майонезом.Шаг 5: Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке сразу в салатник. Прижмите слой тертых яиц и, так же, смажьте майонезом. Шаг 6: Консервированные ананасы нарежьте на мелкие кусочки и выложите следующим слоем. На слой ананасов майонеза понадобиться совсем немного, так как ананасы, сами по себе, сочные.Шаг 7: Последним слоем выложите сыр, натертый на средней или мелкой терке. Прижмите слой поплотнее и снимите кольцо.Шаг 8: Готовый салат украсьте обжаренными грецкими орехами. Можно посыпать их по се поверхности салата или немного в центре, а по краям добавить свежей зелени. Поставьте салат в холодильник и дайте ему немного постоять, охладиться.Шаг 9: Приятного аппетита!
Салат с курицей ананасами и сыром слоями рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
