ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ Ингредиенты: - 1 кг очищенной мякоти тыквы - 2 лимона или 2 апельсина (или 1 лимон и 1 апельсин) - 0,8-1 кг сахарного песка Приготовление: В кастрюлю или таз для варки варенья сложить нарезанные произвольно лимоны (вместе с цедрой, лучше нарезать помельче), нарезанную кубиками мякоть тыквы, засыпать все сахаром, аккуратно перемешать, оставить, чтобы фрукты пустили сок. Варить в несколько приемов, так лучше пропитывается сиропом тыква. Цвет варенья буд...