Борщ с тушенкой
✅ Ингредиенты:
▫️ говяжья кусковая тушенка - 350 г;
▫️ очищенная вода - 2 л;
▫️ свежая капуста - 450 г;
▫️ картофель - 600 г;
▫️ лук белый - 110 г;
▫️ морковь сочная - 110 г;
▫️ свекла бордовая - 180 г;
▫️ помидоры спелые - 140 г;
▫️ томатная паста - 15 г;
▫️ чеснок - 2 зубка;
▫️ петрушка, укроп - средний пучок;
▫️ сладкий красный перец - 1/2 шт;
▫️ сахар белый - 0,5 ст. ложки;
▫️ соль, специи - по желанию;
▫️ растительное масло без запаха для поджарки - 30 мл.