Жюльен в булочках

Ингредиенты:
Булочки — 2 шт. 
Грибы — 5 шт. 
Филе куриное — 1 шт. 
Сыр полутвёрдый — 100 г 
Молоко — 400 мл 
Мука — 4 ст. л. 
Масло сливочное — 30 г 
Соль — по вкусу 
Перец белый — 1 щепотка 
 
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками, грибы — мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке. 
2. Обжарить филе с небольшим количеством масла. 
3. Грибы обжарить отдельно. 
4. Приготовить соус