Суп-пюре из кабачков и картофеля
✅ Ингредиенты:
▫️ куриный бульон - 700-900 мл (зависит от желаемой густоты готового блюда);
▫️ нижняя часть стебля сельдерея - 1 шт;
▫️ сочная морковь - 70 г;
▫️ белый лук - 60 г;
▫️ кабачки - 750 г;
▫️ картофель - 650 г;
▫️ чеснок - 2 зубчика;
▫️ растительное масло без запаха - 30 мл;
▫️ сливки 10% - 250 мл;
▫️ лавровый лист - 1 шт;
▫️ душистый перец - 2-3 крупные горошины;
▫️ соль крупная - по желанию;
▫️ веточки петрушки - 2-3 шт.