НЕЖНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ
КБЖУ на 100гр: 92/18/1.4/1.4
Куриное филе-600г
Кефир-1ст
Укроп, чеснок, соль, перец
В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60мин
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус