Пастрома из индюшиной или куриной грудки После нее Вам не захочется есть обычную колбасу на 100грамм - 82.76 ккал Б/Ж/У - 14.85/2.25/0.64 Ингредиенты: • грудка индейки или 2 куриные грудки • 1 стакан воды + 1 ст. ложка соли. • 5-6 долек чеснока • смесь перцев по вкусу • оливковое масло Приготовление: В глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать. Погрузить грудку индейки весом примерно 1 кг /или 2 куриные грудки/ на 2 часа. Затем вынуть из рассола и немного ...