Отбивные "Аппетитные" свинина 1 кг яйца 2 шт. мука соль перец чеснок 3 зуб. горчица 3 ч.л. растительное масло для жарки Мясо нарежьте на порционные кусочки. Отбейте молоточком с обеих сторон через пищевую пленку. Смешайте горчицу, соль, перец и чеснок. Промажьте маринадом каждый кусочек мяса, дайте промариноваться. Теперь каждый кусочек обмакните в муку и отправляем во взбитые яйца. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон. Приятного аппетита!!!