Казахские баурсаки ✅ Ингредиенты ▫️ молоко с любым % жирности - 100 мл; ▫️ вода очищенная - 100 мл; ▫️ мука в/с - 300 г; ▫️ сухие дрожжи - 5 г; ▫️ сахар белый - 20 г; ▫️ соль мелкая - 2 г; ▫️ сливочное масло 72-82% - 20 г; ▫️ растительное масло без запаха для фритюра - 170 мл.