Маринованные опята на зиму ✅ Ингредиенты: ▫️ опята (не очищенные) - 800 граммов. Для маринада: ▫️ вода очищенная - 1 л; ▫️ соль каменная - 2 ст. ложки без горки; ▫️ сахар белый - 1 ст. ложка с горкой; ▫️ уксус 9% - 2,5 ст. ложки; ▫️ лаврушка - 3 листика; ▫️ перец горошком - 4-5 шт; ▫️ чеснок - 1-2 зубка при желании (можно не добавлять).