gotovim-doma.ru
30.10.2022, 11:41:54
ღЗаливной пирог с зеленым луком и яйцом Подробнее
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
Ингридиенты
- мука 300 г
- кефир 300 г
- сметана 200 г
- яйца 4 шт
- соль 1/2 ч.л.
- разрыхлитель 10 г
- сода 1/2 ч.л.
- зеленый лук 100-130 г
- яйца (отварные) 4 шт
- укроп 2-3 веточки
- сливочное масло (растопленное) 1 ст.л.
- соль по вкусу
- свежемолотый перец по вкусу
- яйцо или желток (для смазывания пирога) 1 шт
- кунжут 1 ст.л.
- растительное масло для смазывания формы
Инструкция
- Видеорецепт СоветСмотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Заливной Пирог с Зеленым Луком и Яйцом ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ Приготовим начинку из зеленого лука с яйцами. Зеленый лук и укроп нарезаем. Перекладываем зелень в миску. Добавляем отварные рубленые яйца. Солим и перчим по вкусу. Добавляем ложку сливочного масла и перемешиваем. Начинка для пирога готова. Готовим тесто на кефире. В миску разбиваем яйца и немного взбиваем. Вливаем кефир. Перемешиваем. Кладем сметану. Перемешиваем венчиком. В муку добавляем разрыхлитель и соду. Перемешиваем венчиком. Просеиваем частями муку с разрыхлителем в тесто. И замешиваем тесто, примерно такой густоты. Форму для выпечки смазываем маслом. На дно формы выливаем половину теста и равномерно распределяем. На тесто выкладываем начинку. Сверху заливаем оставшимся тестом. Посыпаем пирог кунжутом. Выпекаем при температуре 170ºC примерно 60-80 минут, до золотистого цвета. В конце выпекания можно смазать пирог яйцом или желтком. Заливной пирог с луком и яйцом готов! Всех зовем к столу и наслаждаемся вкусным пирогом! Такой пирог хоть к супу, хоть к чаю, хоть вместо хлеба! СоветБлагодарю Вас за ЛАЙКИ! СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять! Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях! Приятного Вам аппетита, и пусть Ваш заливной пирог с зеленым луком и яйцом будет самым вкусным! Кушайте витаминную весеннюю зелень и будьте здоровы! Ваша ОЛЕСЯ Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен Присоединяйся к нам в Telegram Приглашаем в наш канал Viber Поделись рецептом с друзьями! 35 Мне нравится 147 В избранное
ღЗаливной пирог с зеленым луком и яйцом
