povarenok.ru
10.11.2022, 17:52:34
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте Кулинарный рецепт Подробнее
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Ингридиенты
- Крабовые палочки — 6 шт
- Сыр полутвердый (Hochland Grunlander) — 90 г
- Тесто слоеное — 200 г
- Желток яичный — 1 шт
Инструкция
- Готовлю продукты для приготовления крабовых палочек в слоеном тесте. Крабовые палочки возьмите хорошего качества, чтобы они легко разворачивались. Сыр нарезала брусочками по длине крабопалок. Палочки аккуратно развернула, стараясь сохранить целостность. На развернутый край, по короткой стороне выложила по брусочку сыра. Свернула крабовые палочки вместе с сыром, придавая им первоначальную форму. Слоеное тесто разморозила и слегка раскатала скалкой. Нарезала тесто на полоски, шириной 1-1,5 см. Каждую палочку обернула полосками слоеного теста. Противень застелила пергаментом, смоченным водой и выложила на него рулетики. Каждое изделие смазала яичным желтком. Выпекала слойки в духовке, разогретой до 190-200 градусов до подрумянивания.
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте Кулинарный рецепт
