Печенье на остатках закваски 
==================================================
100гр. закваски ( пшеничная, ржаная)
 100гр. меда
 60гр. сливочного масла ( у меня деревенское)
 250гр. муки 1 сорта
 1 яйцо
 соль щепотка
 2-3 чайные ложки какао
==================================================
Смешать все ингредиенты и замесить тесто.
Раскатать в пласт и вырезать формой для печенья.
Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.
========================================...