хлеб
svitla-4ok.livejournal.com

Кабачковый хлеб на бульоне - На этой кухне многие ели. Некоторые до сих пор живы — LiveJournal
gotovim-vmeste2.livejournal.com

Раунд 422. Ферментация. - Сообщество "Готовим Вместе - 2" — LiveJournal
harrybo.livejournal.com

Schwarzer Hamster Schwarzer Hamster или Черный хомяк Ценителям пумперникела посвящается Хотя это хлеб по вкусу мало напоминает пумперникель,но он сделан, как и пумперникель, в основном из цельного зерна и шрота. А добавка из семечек и черного кунжута делает его еще и необычным и очень…
vk.com

Печенье на остатках закваски
==================================================
100гр. закваски ( пшеничная, ржаная)
100гр. меда
60гр. сливочного масла ( у меня деревенское)
250гр. муки 1 сорта
1 яйцо
соль щепотка
2-3 чайные ложки какао
==================================================
Смешать все ингредиенты и замесить тесто.
Раскатать в пласт и вырезать формой для печенья.
Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.
========================================...