Маринованная пекинская капуста ✅ Ингредиенты ▫️ пекинская капуста - 500 г (половина среднего экземпляра); ▫️ морковь сочная - 100 г, ▫️ растительное масло без запаха - 75 мл, ▫️ сахар - 2 ч. ложки, ▫️ уксус 9% - 10 мл, ▫️ кориандр молотый - 0,5 ч. ложки, ▫️ перец свежемолотый - 0,25 ч. ложки, ▫️ соль каменная - 1,5 ч. ложки, ▫️ чеснок - 12 г.