Грибочки по-венесуэльски

 Ингредиенты

0, 5 кг. свежих шампиньонов(я взела разные),
1/3 ст. (=80 г) 5% уксуса (лучше яблочного),
1/2 ст. (=120 г) растительного масла,
2~3 зубчика чеснока,
10 горошин черного перца,
1 ч.л. соли,
2 ч.л. сахара,
4 лавровых листа,
укроп при желании