Мадлен (рецепт) Сливочное масло и мука для формы 2 яйца 0,3 ст. (75 г.) мелкого сахара 0,5 ст. муки 80 г. сливочного масла 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. рома соль сахарная пудра Углубления в формочках для печенья «Мадлен» смазать маслом и обсыпать мукой. Масло и сахар взбивать миксером примерно 1 минуту до образования крема. Добавить