iamcook.ru
08.12.2022, 4:48:34
Банановый кекс в духовке — рецепт с фото пошагово Подробнее
Банановый кекс в духовке
Ингридиенты
- Мука пшеничная - 200 г
- Сахар - 200 г
- Бананы - 2 шт.
- Масло сливочное - 120 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - 2 щепотки
- Ванилин - 1 г
Инструкция
- Для приготовления кекса подготовить все продукты из списка. В миску поместить мягкое масло и сахар, хорошо взбить венчиком. В отдельной ёмкости размять вилкой бананы до состояния пюре. К сахарной смеси по одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого венчиком. Затем добавить банановое пюре и снова хорошо размешать. В миску добавить соль и ванилин, просеять муку с содой. Тесто размешать до однородности. Оно получается как густая сметана. Форму застелить пергаментом и вылить тесто. Выпекать банановый кекс в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 1 час. Обязательно ориентируйтесь на свою духовку. Готовность кекса проверить с помощью деревянной шпажки. Когда кекс остынет, посыпать его сахарной пудрой и нарезать на порции. Подавать с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!
Банановый кекс в духовке — рецепт с фото пошагово
