rutxt.ru
13.12.2022, 9:29:58
Крабовый салат в виде кролика на Новый год - 8 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Крабовый салат в виде кролика на Новый год
Ингридиенты
- Для приготовления крабового салата в виде кролика на Новый год потребуется:
- крабовые палочки - 200 г;
- яйцо - 2 шт.;
- огурец свежий - 1 шт.;
- кукуруза консервированная - 1 банка;
- сыр твёрдых сортов - 50 г;
- рис отварной - 100 г;
- майонез для заправки;
- соль - по вкусу.
- Для украшения:
- морковь варёная - небольшой кусочек;
- маслина - 1 шт.;
- болгарский перец - маленький кусочек;
- зелёный лук - несколько перьев.
Инструкция
- Яйца для этого салата нужно сварить заранее (на варку потребуется 10 минут после закипания воды). Рис тоже нужно сварить заранее до готовности (поместить рис в кипящую подсоленную воду и отварить в течение минут 20 с момента закипания воды), затем воду слить. Варёные рис и яйца полностью остудить. Для приготовления салата потребуется 100 грамм варёного риса. Крабовые палочки разморозить, мелко нарезать и выложить в салатник. Свежий огурец вымыть, нарезать на мелкие кубики примерно такого же размера, как нарезаны крабовые палочки. В миску с крабовыми палочками добавить нарезанный огурчик и кукурузу, предварительно слив с неё жидкость. Яйца почистить. Яичные желтки раскрошить, а белки мелко нарезать, выложить в миску с крабовыми палочками, огурчиками и кукурузой. Сюда же добавить варёный рис, посолить, перемешать салат и заправить майонезом. Получившийся крабовый салат выложить на плоское блюдо в виде кролика. Верх кролика посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром. Тонкими полосками варёной моркови выложить рельеф лапок и ушек. Глазик сделать из маслины, усики - из зелёного лука, ротик - из полоски болгарского перца. Посмотрите, какой милашка получился. Такой крабовый салат в виде кролика несомненно украсит стол на Новый год. Приятного аппетита!
Крабовый салат в виде кролика на Новый год - 8 пошаговых фото в рецепте
