Яичный белок содержит вещество под названием пептид, который, согласно исследованиям, снижает кровяное давление. Он блокирует выработку фермента, который повышает артериальное давление.Ученые проводили эксперимент на мышах и давали им количество пептида, который был подобным по содержанию шести яичных белков. Результат был удивительным: пептид имеет такую же мощность, что и низкая доза Каптоприла (лекарственное средство).Оказалось, что яичный белок также контролирует уровень сахара в крови

Яичный белок содержит вещество под названием пептид, который, согласно исследованиям, снижает кровяное давление. Он блокирует выработку фермента, который повышает артериальное давление.Ученые проводили эксперимент на мышах и давали им количество пептида, который был подобным по содержанию шести яичных белков. Результат был удивительным: пептид имеет такую же мощность, что и низкая доза Каптоприла (лекарственное средство).Оказалось, что яичный белок также контролирует уровень сахара в крови