

1000.menu
18.12.2022, 21:37:19
Леках - еврейский медовый пирог рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Леках - еврейский медовый пирог
Ингридиенты
- Мёд - 200 гр
- Сахар - 70 гр
- Ржаная мука - 170 гр
- Апельсины - 1 шт.
- Корица - 1 чайн.л.
- Имбирь - 0.5 чайн.л.
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Яйца - 2 шт.
Инструкция
- Муку просеянную, корицу, имбирь, сахар, соду смешиваем. Взбиваем два яйца, кладем к ним масло, мед. Из апельсина выдваливаем сок 4-5 стол.л. Яйца добавляем к муке, сюда же - сок и цедру. Тесто выкладываем в форму и печем 40 минут при 180. Остужаем леках в форме, вынимаем, режем на кусочки. Присыпаем сах.пудрой. Если леках завернуть в фольгу и оставить на два дня, он будет еще вкуснее.
Леках - еврейский медовый пирог рецепт с фото пошагово - 1000.menu