1000.menu
19.12.2022, 9:00:26
Большой морковный кекс с ванилью и корицей рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Большой морковный кекс с ванилью и корицей
Ингридиенты
- Ванильный сахар - 2 чайн.л.
- Сахар - 2 стак.
- Пшеничная мука - 2 стак.
- Корица - 2 чайн.л.
- Морковь - 600 гр
- Яйца - 4 шт.
- Маргарин - 200 гр
- Разрыхлитель - 2 чайн.л.
Инструкция
- Такой морковный кекс, какой предлагает данный кулинарный рецепт, отлично утоляет голод (это полноценная еда), хотя является десертом по сути. Пусть вас не настораживаем морковка в качестве основы для теста – именно она придает кексу восхитительный, ни с чем не сравнимый по нежности вкус. Взбиваем в миксере яйца и сахар, всыпаем муку, предварительно просеянную и перемешанную с пекарским порошком, кладем ванильный сахар, получаем однородную массу не слишком густую и не жидкую. Сюда же добавляем растопленный в кастрюльке маргарин и натертую на крупной терке морковку. Выкладываем тесто в форму и выпекаем около часа (может, чуть меньше) при температуре в 170 градусов. Когда наш кекс подоспеет, можно посыпать его сахарной пудрой.
Большой морковный кекс с ванилью и корицей рецепт с фото пошагово - 1000.menu
