Зачем нужно есть сало: 2 важных причины - Свиное сало долгое время считалось продуктом если не вредным, то таким, употребление которого следует ограничивать минимальными дозами. Причиной тому было высокое содержание насыщенных жиров, что тесно связывалось с повышением в организме уровня холестерина. Сегодня же, когда ученые доказали, что еда и уровень холестерина практически не связаны, никаких оснований считать сало вредным не осталось. Напротив, у диетологов есть неск...